金銀花可主治外感發(fā)熱、咳嗽、腸炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、敗血癥、瘡癤腫毒等疾病。如在乙腦、流腦流行之際，用金銀花、連翹、大青葉、蘆根、甘草各10克，加水煎服，每日一劑，連服3～5天，有較好的預(yù)防作用。治療暑熱腹瀉等，可取金銀花20克，在鐵鍋中焙干研末，以糖水或蜂蜜調(diào)服，效果很好。

　　近年研究發(fā)現(xiàn)，水煎金銀花飲服后，能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收;經(jīng)常飲用金銀花泡的水，還能抑制和殺滅咽喉部的病原菌。用金銀花配菊花制成銀菊飲當(dāng)茶喝，對(duì)高血壓和動(dòng)脈硬化有一定的輔助療效。

　　炎熱的夏天，您可以在家里配制一杯清涼可口的金銀花露。制作方法是，取金銀花50克，加水500毫升，浸泡半小時(shí)，然后先猛火、后小火，熬煎15分鐘，倒出藥汁，再加水熬煎，取二煎藥汁，還可第三次加水煎取汁。最后將數(shù)次藥汁一并盛裝，加蓋后放入冰箱備用。代茶飲服，可飲用三天。若加些冰糖和少許橘皮，味甜清香，可作為夏令常服的保健飲料。

金銀花制成的佳肴

　　銀菊飲 取金銀花、白菊花各10克，開(kāi)水沖泡或水煮后，加白糖或食鹽少許飲用。有清熱解暑、止渴之功效，適合外感風(fēng)熱所致的頭痛患者服用。

　　銀花薄荷飲 取金銀花30克，薄荷10克，鮮蘆根60克。先將金銀花、蘆根加水500毫升，煎15分鐘，再下薄荷煎3分鐘。濾出其汁加適量白糖溫服。有清熱涼血、解毒、生津止渴的功效，適合風(fēng)熱感冒、溫病初起、高熱煩渴的患者服用。

　　銀花山楂茶 取金銀花6克，山楂片50克，白糖100克，開(kāi)水適量。先將金銀花和山楂片放在鍋內(nèi)，文火炒5～6分鐘，再加適量白糖，武火炒成糖餞，以此糖餞泡水當(dāng)茶喝。此茶有清熱、散淤、消食的功效，適合外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。

　　金銀花粥 取金銀花20克，加水煮汁去渣。粳米100克加水煮至半熟時(shí)，對(duì)入金銀花汁，繼續(xù)煮爛成粥。此粥有清熱解毒功效，適合患風(fēng)熱感冒、慢性支氣管炎、菌痢及腸道感染的中老年人服用。

　　當(dāng)然，金銀花的妙用遠(yuǎn)不止這些。金銀花外形嬌艷，其藤生性頑強(qiáng)，秋末老葉脫落后，還會(huì)長(zhǎng)出新葉，而且經(jīng)冬不凋，所以，人們又把金銀花叫做忍冬藤。忍冬藤也有其花所具有的清熱解毒作用。